北海道食べつくし！

北海道旅行の目的は・・・
本州ではなかなかお目にかかれない、大地と空を感じること、
野生の動物や放牧されている牛やサラブレットに会いに行くこと、
どこまでもまっすぐな道のドライブを楽しむこと、
そして・・・美味しいごはんをお腹一杯食べること。

一週間も旅をすると、我ながら感心するほどに良く食べるものです。
ということで、そのほんの一部（？）のご紹介です。


初日の夜は釧路の炉ばた焼きです。
「炉ばた煉瓦」さんは店名の通り、煉瓦作りのお洒落な建物で、
各自、目の前の炭火で焼いていただくスタイルですから、
これからの寒い冬におすすめです。
焼きホッキ貝が、とても美味でした。


屈斜路湖畔でいただいた、その名も「クッシーラーメン」
味噌に隠し味程度のミルクが入っているようで、とてもまろやかなスープです。
どうぞ、ためらわずにご注文ください。


ご存知、帯広名物「豚丼」
名店はたくさんあるようですが、今回は道の駅「ピア２１しほろ」でいただきました。
併設の土産物やさんで売っている「豚丼のタレ」も、迷わず購入です。


美瑛の昼食はファーム喫茶「ランドカフェ」さんで。
ドイツ出身のご主人が作る、野菜の味が本当に生かされた一皿でした。


新富良野プリンスホテルの敷地内に新しくできた「風のガーデン」では、
ハスカップソースがたっぷりかかったソフトクリームをおすすめします。
ここはドラマで有名になったところなので、たくさんの人が訪れていましたが、
ドラマを見ていない方も、素敵な花々と空気を満喫できると思います。


札幌の居酒屋さんで食べた「八角のお刺身」
本州ではなかなか食べられないのではないでしょうか？
味は淡白ですが、結構脂がのっていました。


小樽の三角市場内で、フェリーに乗る前に最後の食事を・・・
これで2000円です。文句なし！ですね。

大地の恵みと海の幸に心から感謝して、毎日美味しくいただきました。
本当にゴチソウサマ・・・です。

コメント 15

クッシーラーメン・・・恐竜でも出てくるのかなと思ったら、
グリーンの・・・浮いてますね （笑）
最後の食事は、最初から蟹の爪ピースサインに差し込んであるの～ (^^)/
ちょっとビックリ
by わか (2009-10-06 18:57) 

クッシーラーメン！
初めて見させて頂きました
ラーメンの中にクッシーがいるんですね！
食べてみたい！
by hir (2009-10-06 20:22) 

tomoeさん、いつも何人で旅行なさったんですか～って
言うくらいたくさん食べてらっしゃいますね(笑)
風のガーデンは、実際とっても若いガーデンデザイナーのお嬢さんが
作ったお庭なんですよね。
是非一度訪れたいところの一つです。
緑色のクッシーにちょっとびっくり。(＠_＠;)
by marilyn (2009-10-06 22:13) 

クッシーラーメンナイスですね～！
緑色なんですね～！！
しかしおいしそう。
ランドカフェの一皿も、ソフトクリームも…ホントおいしそうですね。
by 月夜 (2009-10-07 01:48) 

こんばんは。
すべてに文句なしですね。
気がかりは「クッシーラーメン」のクッシーのお味？。
by クンツ (2009-10-07 02:00) 

わかさん、いつもありがとうございます。
クッシーラーメンは本当に美味しかったですよ～
カニのピースサインも私の演出じゃなく最初からこうなってました（笑）
遊び心も満載ですね～

hirさん、ご訪問ありがとうございました。
クッシーラーメンは同行者が「あ、本当にクッシーがはいってる！」
って叫んだので気付きました。
因みにこれで1000円ですよ～

marilynさん、いつもありがとうございます。
今回も主人とokkoさんの3人旅でした^ ^;
三人ともよく食べましたよ～
風のガーデンはドラマを見ていたokkoさんのたっての希望で
行ったのですが、ドラマを見ていなかった私たちもとっても
いい時間を過ごせました。アクセスは良くないですがぜひ～

月夜さん、ありがとうございます。
いつも食べ初めてから「あ、写真忘れた～」ってなることが
多いので、クッシーラーメンは忘れずに良かった～と・・・
大事な記念写真です（笑）

クンツさん、いつもありがとうございます。
クッシーのお味は、そう・・・緑のなるとみたいな感じ・・・
ミルクが入っているスープという説明にためらいましたが
本当に美味しかったですよ！
by tomoe (2009-10-07 10:45) 

ウニがたくさん・・・文句ナシです！
by solty (2009-10-07 19:24) 

soltyさん、いつもありがとうございます。
そうなんですよ、ウニも2種類入っていて、ムラサキウニとバフンウニ
食べ比べてみてくださいって言われたって・・・もう何でもいいや～って
感じでしたよ（笑）
by tomoe (2009-10-08 11:04) 

tomoeさんのブログは旅ガイドにグルメガイドととても参考に
なりますね～。クッシーラーメンに豚丼、うにが一杯の丼など
美味しそう！！そんなに頂いて肥らないのですか？そんな事
はこの際関係ないですね（御免なさい）
by pegasas (2009-10-08 12:55) 

pegasasさん、いつもありがとうございます。
ワタクシ痩せているなんて一度も書いたことございませんのよ（笑）
冗談は抜きにして毎年Ｇパンのサイズが大きくなっているのではと
心配しています。よい季節になりました。pegasasさんにならって
少しは身体を動かそうと思ってます～
by tomoe (2009-10-08 15:10) 

どれも美味しそうですねぇ～
クッシーは何で出来ているんでしょうか(´▽｀*)/
by emuzu (2009-10-09 12:02) 

emuzuさん、いつもありがとうございます。
クッシーはなるとのようなかまぼこのような・・・ま、そういったものです。
なかなか食感も良く美味しかったですよ。
by tomoe (2009-10-10 09:24) 

豚丼が美味しそうです。
by toshi (2009-10-10 12:55) 

すごいどんぶり！！はっかくのお刺身なんて……たべたい。
by ひろ (2009-10-11 16:28) 

toshiさん、いつもありがとうございます。
豚丼のタレは、買ってきたきりまだ使っていません。
そろそろ作ってみようかなと思っています。

ひろさん、ありがとうございます。
はっかくは、好みで言うと焼いたほうが美味しいかも
知れません（笑）でも、めったに食べられないからと思って
お刺身にしました。この後骨の部分とかを揚げてくれましたよ～
by tomoe (2009-10-14 13:13)