地ビールレストラン巡り（湘南ビール）

鎌倉のレストランなどでも飲むことが出来る、湘南ビールの熊澤酒造さんは
もともとは明治に開業なさった造り酒屋さんです。
直営店のレストランは何店舗かあるようですが、今回は鎌倉から行きやすい
茅ヶ崎駅徒歩５分の「MOKICHI　FOOD　GARDEN」さんに
おじゃますることにしました。


昔の精麦工場をそのまま利用したという建物は、外から見ると一見普通の民家の
ように見えますが、中はとてもひろびろ、かつ洒落たつくりになっています。


この本棚のならびに扉があり、まるで隠れ部屋のようにまた別の居室があり、
そこでのんびりと美味しいお料理をいただきました。


最初の一杯は、湘南ビターから。
とりあえずのどの渇きをうるおすには、さっぱりとピルスナー系がいいようです。
横にあるつきだしはモルトだそうで、香りをかぎながらスナック感覚でいただきました。


サッパリ系のビールにあわせて、山盛りのサラダを・・・
ビールのおつまみというと、どうしても野菜が少なくなりがちですが
ここでは湘南の海の幸だけでなく、地元の野菜もたくさん取り入れていて
ビール目当てでない方にもお奨めです。


２杯目は湘南ルビーを。
個人的にはこれが一番のお気に入りでして、ルビーという名の通り
美しい色と、まろやかなコクがたまりません。


おつまみは「海の幸三種のフリット」にしてみました。
ソフトシェルクラブとエビとコチというお魚で、柔らかい殻ごとパリパリいただく
ソフトシェルクラブは感動ものです。


やはり徐々に濃いめのビールへ。
こちらは季節限定の「チョコレートポーター」
けしてチョコレートみたいに甘いわけではありませんが、チョコレートモルトを使った
甘い香りと苦味のバランスが心地よい感じです。


この辺になると、そろそろシメ的な感じで、魚貝をたっぷり使ったリングイネの
パスタをいただきました。

そしてここで終わるかと思いきや・・・せっかくの造り酒屋さんにきたのですから
その日本酒もぜひ味あわなければと、飲み比べセットを。


見た目はほとんど同じに見えますので、酔った頭で区別がつくかどうか
あやしいものですが、一応左から「風露天青」「吟望天青」「千峰天青」「雨過天青」です。
どれもスッキリしたのみやすいお酒でしたが、右にいくにしたがってゴージャス感が
増しました。

お店はとても広いのに、なにか注文したいなと思うと叫ばなくても店員さんが
すっときてくれて、対応も大変丁寧、お水やお茶も頼まなくてもタイミングよく
持ってきてくださり、併設のベーカリーのパンがお腹いっぱいで食べられないから
持って帰りたいというわがままにも快く応じてくださり・・・こんなに居心地のよいお店に
私はまた絶対行くと思います。
湘南ビールさん、大変ご馳走様でした。